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快手家常菜孜然羊排的做法

发布时间:2019-05-15 06:18:43 编辑:笔名

孜然羊排的材料羊排1斤葱1根姜相克食品1块蒜1头油少许盐适当孜然适当花椒适当麻椒适当辣椒面适当 孜然羊排的做法图片步骤,怎样做孜然羊排好吃?

准备食材,忘了给羊排照相了,羊排放入水中浸泡1小时,泡出血水,

锅中放入凉水和羊排,焯1下

另外一边沙锅里放水,水开后放葱段,姜片

羊排焯好后,直接捞到砂锅中

放入羊排的沙锅等水开后,放入适当的盐,改小火,炖30分钟左右

炖至酥软后捞出羊排,控干水份

锅中放少量油,油热后放葱姜蒜,爆出香味

放入孜然和辣椒面炒香

放入羊排进行煸炒,加少许的盐,把水份炒没,加香菜拌匀,

美味羊排出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

焯豆角时,放几滴油,能让豆角保持翠绿

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