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豆豉蒸罗非鱼的做法

发布时间:2019-05-15 07:12:10 编辑:笔名

豆豉蒸罗非鱼的材料罗非鱼600g油适当盐适当豆豉1汤勺蒜蓉适当姜相克食品丝适当 豆豉蒸罗非鱼的做法图片步骤,怎样做豆豉蒸罗非鱼好吃?

姜片切丝、蒜蓉、豆豉1半剁碎

剁碎的豆豉和蒜蓉拌在1起

加入3汤勺生抽、1勺沙糖、油做成蒜蓉豉汁备用

罗非鱼去内脏和鱼鳃洗干净

用厨房纸巾擦干水份

盘底放上几片姜片

再放上罗非鱼,加入1勺花雕酒

适当的盐

再加入蒜蓉豉汁,撒上适当的生粉

再加入剩下1半没剁的豆豉和姜丝

加入适当的油

放入电饭煲蒸

待保温便可取出

撒上葱花

美食天下菜谱大全温馨提示:

罗非鱼(Tilapia)为1种中小形鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之1。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,不管是红烧还是清烹,味道俱佳,豆豉1直都是我很喜欢的1种食材,用来做配菜很美味。

1、洗干净的水要沥干水份再下调料,这样蒸出来水不会太多

2、盘底垫上姜片除去腥外,也避免蒸好的鱼皮粘在盘底

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